Yaourt Ferme

Bonsoir

Pour 1,5 litre de lait entier je mets 8 cuillères a soupe de lait en poudre entier, 2 sachets de ferment lactique Alsa, du sucre et 2 sachets de sucre vanillé.

Vous aurez des yaourts fermes et onctueux.

Bonjour,

Moi j'en suis très contente je fais aussi des yaourts au soja qui sont plus fermes

bonjour oui en rajoutant un peu de regilait comme indiqué dans la recette moi perso je met du lait concentré nestlé plus facile a dilué et du coup je met pas de sucre.

Bonjour.aucun problème.il faut même les 2 mains pour ouvrir.ps pas besoin de lait entier ça marche aussi très bien.cdlt

bonjour oui pour moi, je l'ai mets plus longtemps et je rajoute du lait concentré (sucré ou non en fonction du gout).

Bonjour,

Yaourt LAIT ENTIER parfait programme 1 - express 4h

Ma méthodo : lait et ferment sortis du frigo

•je fais chauffer à feu doux, le lait entier à 60°C à la casserole 10 min. J'ote du feu.

•Une fois la T° reduite